SpreierTrenner: mensa scolastica

Lo studio tedesco SpreierTrenner Architekten ha recentemente completato la nuova mensa scolastica della scuola secondaria di Salmtal, Germania. Questo edificio multifunzionale è stato dotato di una grande flessibilità, in modo da poter essere utilizzato non solo come una mensa, ma anche per eventi speciali come concerti di musica, spettacoli teatrali o anche fiere natalizie. La sala principale presenta una pianta quadrata priva di pilastri, suddivisa unicamente da una parete mobile, mentre tutti gli ambienti di servizio come cucina, ripostiglio, servizi igienici sono contenuti in una porzione adiacente collocata sul retro. Il progetto di design ha chiaramente previsto una possibile espansione futura.

"Le finestre quadrate e la facciata di colore rosso sono state ispirate dall'idea di creare un edificio ludico e interattivo, ma efficiente", affermano gli architetti. "Il punto di partenza è stata la pianta quadrata, e l'idea di una griglia con due direzioni". Questa griglia è stata poi trasferita sulla stessa facciata dell'edificio, generando con le numerose finestre un motivo vivace, che richiama la facciata originale del 1970 diffondendo un'enorme quantità di luce all'interno dell'edificio. Secondo gli architetti, in questo modo si è potuto creare uno spazio "a misura d'uomo, con differenti prospettive e interessanti scorci".

L'ampia vetrata che distingue l'ingresso principale proietta la mensa verso l'esterno, mentre la copertura a sbalzo crea una zona di transizione tra l'interno e il parco giochi dove il motivo a scacchiera si ritrova in due "aule esterne" costituite da cubi di cemento sfalsati, che consentono agli studenti di sedersi, correre, saltare e a "far sprigionare tutta l'energia in eccesso che si accumula in aula". Per lasciare visibile anche sul soffitto la griglia, tutte le condotte di ventilazione e di illuminazione sono incassate nel soffitto. L'illuminazione integrata riproduce così dei quadrati di legno incandescenti che trasformano le capriate strutturali in un elemento di design. Le componenti basilari dell'edificio sono il cemento, il legno e la ceramica.

SpreierTrenner Architekten: Salmtal Secondary school canteen
Architetti: SpreierTrenner Architekten
Struttura: Ingenieurbüro Johann Ritz
M&E: Haustechnik Elmar Koller
Luogo: Salmtal, Rhineland-Palatinate, Germany
Cliente: Schulverband Integrierte Gesamtschule Salmtal
Area: 552 mq
Volume: 2.630 mc
Area cortile: 1.122 mq