Il negozio integra la vendita al dettaglio e l’esperienza di strada attraverso uno “specchio urbano” che riflette i dolciumi per i passanti. Durante il corso della giornata lo specchio può essere gradualmente spostato manualmente, riflettendo i passanti invece che la merce. Questo gioco di specchi e riflessi cambia durante le ore del giorno e vuole estendere la strada nel negozio e viceversa.
Des Choux et Des Idees, Beirut
Tipologia: pasticceria
Architetto: Studio Etienne Bas – Etienne Bastormagi e Dana Muhsen
Collaboratrice: Lucile Abi Chebl
Superficie: 20 mq
Completamento: 2017