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Una chiesa in stile Queen Anne diventa un ristorante cinese

Abituato a intervenire in contesti storici, l’architetto londinese Michaelis Boyd ha trasformato una vecchia chiesa in un ristorante di design.

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  • 29 gennaio 2018
  • Londra
  • Michaelis Boyd
  • ristorante
  • 2017

All’interno di una chiesa sconsacrata a Londra, l’architetto Michaelis Boyd ha disegnato gli interni di Duddell’s, un concept restaurant fondato a Hong Kong nel 2013. Duddell’s nasce come luogo di ritrovo culturale legato alle arti, per offrire un luogo dove pranzare, bere e socializzare circondati da esposizioni temporanee a rotazione. Duddell’s London si trova nella chiesa di St. Thomas, un edificio classificato “Grade II” (ossia una costruzione particolarmente importante o di interesse speciale), nonché uno degli esempi migliori di architettura in stile Queen Anne. Michaelis Boyd ha curato il restauro dell’edificio, e ha progettato un ristorante di cucina cantonese.

Fig.1 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.2 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.3 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.4 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.5 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.6 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.7 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.8 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.9 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.10 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.11 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.12 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.13 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.14 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.15 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.16 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.17 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.18 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.19 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.20 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.21 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.22 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.23 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.24 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Fig.25 Michaelis Boyd, Duddell’s London, 2017
Michaelis Boyd, Duddell’s London, schizzo
Michaelis Boyd, Duddell’s London, pianta seminterrato
Michaelis Boyd, Duddell’s London, pianta piano terra
Michaelis Boyd, Duddell’s London, pianta mezzanino

Il ristorante si sviluppa su due piani. Il piano terra si sviluppa a partire dal vecchio altare in legno scuro, mentre dal mezzanino si ha una visuale completa del ristorante grazie al parapetto di vetro. Alto otto metri lo spazio è molto ampio e comprende una cucina aperta. Gli interni si ispirano ai ristoranti del tè tradizionali di Hong Kong, grazie a una palette cromatica retro abbinata ad arredi contemporanei.

Nel progettare gli interni ho voluto celebrare la ricca storia dell’edificio, distinguendo chiaramente vecchio e nuovo. Abbiamo potenziato la luce naturale, e accentuato gli elementi storici di rilevo, per dare alla chiesa sconsacrata una nuova vita

Al centro dello spazio si trova un monolite rivestito di piastrelle verdi che si sviluppa lungo tutto il piano. L’isola centrale corrisponde alla cucina aperta dove si preparano piatti dim sum e cocktail. L’isola è autoportante, con un ripiano di terrazzo rosa e bianco che contrasta con la ceramica verde. Il bar presenta ripiani in ottone per bottiglie e bicchieri, mentre l’illuminazione principale è data da lampade realizzate con fogli sovrapposti di ottone perforato satinato.

Vedi anche: Il Kimpton de Witt Hotel ad Amsterdam
Michaelis Boyd, Duddell’s London, esterno, 2017
  • Duddell’s London
  • ristorante
  • Michaelis Boyd
  • Southwark, Londra
  • seminterrato 198 mq, piano terra 202 mq, mezzanino 97 mq
  • 2017
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