L’approccio radicale di Marinetti alla presentazione del cibo e alla scenografia della cena è impressionante. Una sera, per esempio, Marinetti ha fatto indossare a tutti gli ospiti del ristorante gli abiti da lui disegnati. Ogni costume è stato fatto di un tessuto diverso per una diversa esperienza tattile: l’obiettivo era quello di accentuare la stimolazione sensoriale nel corso della serata.

Nel solco di questa tradizione Cucina Futurista 2.0 propone un nuovo progetto radicale per l’alta cucina per incoraggiare gli chef a cercare nuovi approcci, lavorando a stretto contatto con i designer. Invece di portare in primo piano la progettazione delle stoviglie, chmara.rosinke vogliono impostare delle limitazioni alle possibilità sconfinate del piatto bianco per stimolare la nascita di nuove soluzioni creative. Tali restrizioni non riguardano soltanto la presentazione del piatto, ma anche le attrezzature della cucina. Oltre all’aspetto creativo, questo garantisce un’ampia riproducibilità dei piatti.