Lo studio interdisciplinare ha scelto di dimenticare parole chiave quali “attraente”, “intelligente” e “funzionale”, provando a esplorare estetiche e chiavi di lettura alternative. È chiara l’ispirazione alle architetture colorate di Bofill e Barragan. In tutto il ristorante troviamo tonalità calde che contrastano con i colori e il clima invernali di Stoccolma.