Uno dei punti forti del padiglione è La Molina, l’unico ristorante al mondo su una ruota panoramica.

Il padiglione olandese è privo di una reale porta d’ingresso, accessibile da ogni lato e riconoscibile grazie alla grande insegna luminosa “Holland”. I visitatori potranno visitare la grande mostra tematica permanente, dedicata alla storia del rapporto tra l’Olanda e il cibo, e le mostre temporanee, sviluppate a partire da una serie di argomenti come le nanotecnologie o il bio-tech, l’importanza delle spezie in cucina o la capacità curativa dei cibi.