Un casale malandato costruito nel XVI a Villagana, Brescia, è stato trasformato in un luogo dedicato alla degustazione di birra artigianale, pizza e piatti locali StudioMABB è stato incaricato di progettare gli interni di una parte della struttura appartenuta alla famiglia Martinengo – ai tempi scuderia della tenuta – per adibirla a ristorante. Essendo l’edificio vincolato dalla sovrintendenza dei beni artistici e culturali, gli architetti hanno dovuto lasciare inalterato il layout interno e si sono focalizzati su dettagli e materialità interna. I materiali utilizzati rimandano alla storia del palazzo e del territorio: i pavimenti in cotto realizzato a mano hanno leggere variazioni cromatiche, che testimoniano i diversi periodi storici in cui sono state posate; i telai metallici delle vetrate che danno sul giardino sono stati restaurati; la struttura del soffitto con travi di legno è stata conservata, mentre le pareti presentano un intonaco rustico a base di calce, tipico della tradizione locale. Dicono gli architetti: “Ganea è l’antico nome di Villagana, che in latino significava taverna, osteria, locanda, un luogo di ristoro per viaggiatori e mercanti”. Il loro progetto di interni lega la storia centenaria del casale e la rinnova con rispetto e un gusto contemporaneo.