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Stimuli è un nuovo modo di intendere l’esperienza culinaria ‘aumentata’, che si focalizza sul tema della percezione simultanea e sul disturbo sensoriale. L’esperienza culinaria sensoriale si ispira al fenomeno neurologico per cui quando un senso viene stimolato, ne vengono solleticati anche altri contemporaneamente. I pasti vengono così serviti attraverso una selezione di posate e stoviglie, cucchiai, forchette e tazze di materiali e forme diverse, creando nuove formule culinarie e concept alimentari.
Stimuli, servizio da tavola
Design: Studio Jinhyun Jeon
Anno: 2017