Nell’idea dei progettisti il consumatore preleva il latte crudo da La Vache Domestique – riempito ogni mattina da un produttore locale – e lo beve con Le Verre à Traire.

Oltre a snellire il processo di acquisto, l’assenza di intermediari si traduce in un sistema win-win: il consumatore ottiene un prodotto fresco, a un prezzo ragionevole, e sa da dove proviene. Il produttore riduce i costi di trasporto e viene pagato subito. Questo sistema contribuisce allo sviluppo del consumo sostenibile e responsabile.