Jo Nagasaka di Schemata Architects ha progettato un nuovo Blue Bottle Cofee a Kyoto, in Giappone. L’edificio integra la tradizionale casa in stile machiya, situata lungo il tragitto verso il tempio Nanzenji a Kyoto, e un tipico caffè americano. Il pavimento esistente, sollevato a 50 cm dal suolo, è stato demolito per realizzarne uno nuovo a livello del suolo. Per mantenere la continuità tra interno ed esterno, gli architetti hanno usato gli stessi ciottoli per la pavimentazione in entrambi gli ambienti. Negli interni, i ciottoli si trasformano in un terrazzo che non funge solo da pavimento ma si trasforma anche in mobili integrati, dando forma a banchi e banconi.
Il tetto è stato liberato dalle finiture susseguitesi nel tempo, per esporre la struttura originale e le pareti di argilla: si possono così vedere le tracce della sua storia centenaria. Il machiya era originariamente composto da due edifici, che sono stati trasformati in caffè e uffici. Il secondo piano ospita gli uffici, dove sono state rimosse tutte le pareti non necessarie, e dove il vetro mantiene la connessione visiva tra il piano inferiore e quello superiore.
- Progetto:
- Blue Bottle Coffee
- Tipologia:
- bar e ristorante
- Architetti:
- Jo Nagasaka / Schemata
- Team di progetto:
- Yui Matsushita
- Impresa principale:
- TANK, Atelier Loöwe INC.
- Progetto grafico:
- Soup Design
- Cucina:
- Hoshizaki Tokyo CO. LTD, Hoshizaki Keihan CO. LTD
- Sound design:
- Whitelight .Ltd
- Illuminazione:
- Endo Lighting
- Progetto del verde:
- Simple garden
- Area del sito:
- 452,98 mq
- Area costruita:
- 217,88 mq
- Superficie totale:
- 324,38 mq
- Completamento:
- 2018